クエストは4種類のカスク樽の組み合わせで造られます。優しいレモンの香りが漂い、その後キャラメルなどの甘い香りと樽香が追いかけます。味わいはややスパイシーで、ナツメグ、シナモン、リンゴやドライフルーツなどが柔らかく混ざり合う、優しいテイストです。