原料米に青森県産酒造好適米「華吹雪」を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込み、長期低温発酵させた商品です。フレッシュな吟醸香とともに広がるシャープな酸味と爽やかなコクのある旨味をお楽しみください。