華やかな香りとふくらみのある味わいで後味のキレがスッキリとした純米大吟醸。
卓越技能者受賞の南部杜氏の味！
鳩正宗(株)が十和田市立新渡戸記念館のボランディア団体「Kyosokyodo( 共創郷土）」と連携し、ファッションデザイナーコシノ・ジュンコ氏のラベルデザインによる限定清酒『武士道』です。
2016年より青森県新酒米『まっしぐら』を100％仕込米に使用した純米大吟醸酒にグレードアップです。
精米50％より醸された少量限定酒です。
地元十和田市でも人気が高く流通は希少です。
『初夏の青森のようなすっきりした純米大吟醸酒』楽しんでください。
鳩正宗 純米大吟醸 武士道 720ml
¥2,750価格
特定名称 純米大吟醸 原料米 まっしぐら100% 精米歩合 50% アルコール度 15%
日本酒度 ‐1 酸度 1.6 容量 720ml (カートン入) 製造者 鳩正宗株式会社 「武士道」といえば、1900年（明治33年）にアメリカで出版された
新渡戸稲造のBushido The Soul of Japanが有名です。
新渡戸稲造の祖父である盛岡藩士・新渡戸傳（つとう）は、不毛とよばれた三本木原大地（現在の十和田市域）に、奥入瀬川の水を引くという壮大計画に着手しました。
それから約160年。
新渡戸三代（新渡戸稲造の祖父傳、父十次郎、兄七郎）と先人たちの志により不毛の台地は、緑の大地となり現在の十和田市があるのです。
新渡戸稲造「武士道精神」のバックボーンには、三本木原を切り拓いた先祖たちの開拓の物語があるのです。